第十二章(第1/9 页)
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弄完鸡舍,陆遥开始烧火做饭,他中午在镇上吃了面肚子不饿,但两个孩子还没吃东西,加上赵北川回来了,今日便多烧了些饭。
赵家只有粟米,陆遥拿了两斗粟米去田二嫂子家换了一斗灰面,他打算也做面条。
做面条非常考验和面的技术,和的软了面条吃着口感不好,和得稍微硬一些吃起来才劲道。
上辈子陆遥最擅长的就是做面食,因为老家在晋城,吃的最多也是面食,从小耳濡目染不用教就学会了。
他会蒸馒头、包饺子、擀面条,要不是做饭工具限制了他的发挥,还能烙大饼。
和面,擀面,切面,一气呵成,筷子粗的面条下进锅里,不一会就熟了。
陆遥又用小葱和猪油做了汤卤,搭配上刚长出的小白菜,绿油油嫩生生,看起来比镇上食铺的卖相都好。
“洗手,吃饭啦。”
“哎!”赵小年和赵小豆早就等不及了,锅里的香味馋的两人直咽口水,端着碗守在灶台边等着嫂子给夹面条。
“去叫你哥也进来吃饭。”